久々、銀座ランチ ― 2013/07/06 18:10
会うのは二年ぶりくらい、友達に声をかけて銀座でランチ。
Rose Bakery で初のエッグベネディクト!

デニッシュの上に焼いたベーコン、半熟卵、ソース。
焼きトマトも味が濃くてウマー。
とても美味しかったけど、夢中で話しをしていたせいか
自分が今、何を食べているのかイマイチ分からなくなったり(汗。
本日は、お互いの近況報告会みたいに、
新人の頃に職場で知り合った友達から
最近の職場のことをいろいろ伺う。
当時の課長が部長になったとか、部長が引退されたとか。
仕事が大変だったとか。。。
総括的に、「皆、歳を取った」と。
話しを聞いていて、仕事に打ち込んでいる人はやっぱり輝いているんだなー
と、しみじみ。
ここのお店はお茶を鉄瓶に入れて置いてくれる。
鉄瓶は保温性が高く、お茶が冷めにくいのは良かったが、
食べ終わった頃には冷房きつすぎで、鉄瓶を手で覆って暖を取る始末。
その後、Canonでの写真展を軽く眺めたり、少し散策をしてから
あまりにも暑いのでカフェに逃げ込む。
ミタスカフェ。雰囲気落ち着いていて、思わず長居。
焼きトマトも味が濃くてウマー。
とても美味しかったけど、夢中で話しをしていたせいか
自分が今、何を食べているのかイマイチ分からなくなったり(汗。
本日は、お互いの近況報告会みたいに、
新人の頃に職場で知り合った友達から
最近の職場のことをいろいろ伺う。
当時の課長が部長になったとか、部長が引退されたとか。
仕事が大変だったとか。。。
総括的に、「皆、歳を取った」と。
話しを聞いていて、仕事に打ち込んでいる人はやっぱり輝いているんだなー
と、しみじみ。
ここのお店はお茶を鉄瓶に入れて置いてくれる。
鉄瓶は保温性が高く、お茶が冷めにくいのは良かったが、
食べ終わった頃には冷房きつすぎで、鉄瓶を手で覆って暖を取る始末。
その後、Canonでの写真展を軽く眺めたり、少し散策をしてから
あまりにも暑いのでカフェに逃げ込む。
ミタスカフェ。雰囲気落ち着いていて、思わず長居。
ジャスミンティーの入ったポットは六角でなかなかオシャレだったり。

季節の杏仁豆腐はやはりマンゴーソースだったり。

沢山おしゃべりして楽しかったー。
今度はうちでお茶会など♪
あーつーいぃ~っ。 ― 2013/07/13 12:11
あっまりにも暑いので、去年の写真を引っ張り出して
涼む。
まずは、台北は士林の「辛発亭」でミルク氷(雪片氷)
もちろん、マンゴー味で。
涼む。
まずは、台北は士林の「辛発亭」でミルク氷(雪片氷)
もちろん、マンゴー味で。

ichiさんご希望のフレッシュ苺は残念ながらこの時期は無いそうで、
苺ジャムのようなソースで。
苺ジャムのようなソースで。

台湾での苺の旬は冬なので、今度は冬にも行きたいね!
ミルク氷は、普通のカキ氷のようにキーンとしにくいので
とても食べやすくて、お祭りや中華街で見かけたときは
嬉々として食べてます。
普段はあまり冷たいものを食べない私でも♪
ミルク氷は、普通のカキ氷のようにキーンとしにくいので
とても食べやすくて、お祭りや中華街で見かけたときは
嬉々として食べてます。
普段はあまり冷たいものを食べない私でも♪
お次は、永康街の「思慕昔(スムージー)」
こんなにあったら、悩むじゃないですか~!

まぁ、もちろんマンゴー味なんですけどネ。

こちらはかなり大きくてシェアしましたが、
席が外なので、写真を撮っているうちにかき氷が溶ける、溶ける!
それでも大きなカットのマンゴーがゴロゴロ入っているので
大満足~♪
マンゴー苦手な家族との旅行ではなかなか味わえない、
デザート満喫な旅でした。
また行きたいナ♪
席が外なので、写真を撮っているうちにかき氷が溶ける、溶ける!
それでも大きなカットのマンゴーがゴロゴロ入っているので
大満足~♪
マンゴー苦手な家族との旅行ではなかなか味わえない、
デザート満喫な旅でした。
また行きたいナ♪
本から読み解くチェロ無伴奏 ― 2013/07/18 10:49
図書館で見つけて借りてみた。

まぁ、借りるのは簡単だしね。。。
バッハの無伴奏チェロ組曲は大きく6つに分かれている。
さらに1つの組曲にも、例えば組曲第1番ト長調は
Prelude
Allemande
Courante
Sarabande
Menuet Ⅰ/Ⅱ
Gigue
とある。これは続く各組曲によって異なる。
件の本も無伴奏チェロ組曲の構成に沿って書かれている。
が、それ故曲の解説もなされているであろうと借りたのだが、
組曲の1/3はバッハの生い立ちについて
次の1/3はカザルスの生い立ちと無伴奏について
残りの1/3は筆者の考察について
(有名演奏家から話しを聞いたとか、チェロを自身で習いだしたとか)。
これが6回繰り返されていた。。。
確かに、バッハについて、カザルスについて
当時の時代背景を含めて非常に詳しく書いてある。
が、組曲第1番でバッハ、カザルスについてのことが書かれ、
次の組曲第2番で1の続きでバッハ、カザルスの順で書かれる。
さっきまでカザルスがスペインで演奏していた~、と頭に残しながら
バッハについて話が戻る印象。
構成を考え抜いて、そうしたのは分からなくもないが、
600ページ上、6回上記の記載が繰り返されている。
・・・確かに、無伴奏チェロ組曲について語るなら、
カザルスのことは外せない。
それはわかるのだがバッハ、カザルス、バッハ、カザルス(全六回)
と交互に記載しなくても。
歴史的な知識には非常に役に立ったが、
結局、弾くのは自分、曲を解釈するのも個々。
頭でっかちになる前に、練習に舞い戻った。
まだ、組曲第1番ト長調の Prelude だけど。。。
甘いもの、しょっぱいもの。 ― 2013/07/20 19:18
久々にお会いする人を含んで三人で、KITTEでランチ。

大きめのお盆にセットが載せられ運ばれてくるので、
やや狭めのテーブルにどう置く? と、しばしパズルタイム。
席を少しづつ、皆でずれることで解決。
やや狭めのテーブルにどう置く? と、しばしパズルタイム。
席を少しづつ、皆でずれることで解決。
雑貨フロアを一巡したところで、TeaTimeしに
ステーションホテルへ。
一階のロビーカフェはなかなか混んでいたけど
二階は回廊に席が設けられているレイアウトで
隣の声など気にならず、三人でおしゃべりに没頭。

ガトーショコラ、美味しかったけど
ケーキセットのケーキの選択肢はもう少し欲しかった。。。
ケーキセットのケーキの選択肢はもう少し欲しかった。。。
丁度席からKITTEの屋上を散策する人たちも見上げられたり。
久々、東京駅周辺を満喫。
お仕事関連の話しも聞いてもらって、一人は次のご予定へ。
ichiさんと私は有楽町へ移動して、
早めの夕飯と、
久々、東京駅周辺を満喫。
お仕事関連の話しも聞いてもらって、一人は次のご予定へ。
ichiさんと私は有楽町へ移動して、
早めの夕飯と、

もちろんデザートも同時並行で。

こちらのエッグベネディクトはイングリッシュマフィンを使用。
ソースがやはり、好みの味。作ってみようかなー。
パンケーキはフルーツ山盛りで、暑い日には嬉しい。
生地もキメ細かくて、贅沢気分。
ご飯→甘いもの、の繰り返しで至福な日だった♪

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