hirokafe

本屋で立ち読みして作ってみました。
「ケーキ・サレ」

パウンドケーキのようですが、砂糖、バターは使わない
甘くないおかずです。

キッシュが好きでよく作るのですが、タルト生地を用意する手間を考えると、
ケーキ・サレの方が手軽に作れます。
中の具は色々、お好みで。

（ナス、ピーマン、桜海老のケーキ･サレ）

具に味付けをしたので、これだけでも大丈夫ですが、
トマトソースなどをかけてもよいかもです。

次回は
小麦粉の代わりに、米粉で♪
牛乳の代わりに、豆乳とか♪

アレンジし甲斐がありそうです。