2010-06: hirokafe

おーかみ ― 2010/06/02 20:29

テレビでスコットランドのスコーンが紹介されてました。
レシピの表示が一瞬だったので、やむなくネットで検索。

あった、あった！
早速、作ってみることに。

が、小麦粉450ｇって、いったい何個できるのやら。
半分の量にして、約10個は出来ました。

スコットランドのスコーンは砂糖を使わないそうな。
でもすこ～しは入れてもよいかもです。

以前、エッセイで読んだような「オオカミの口」みたいに
ぱっくりと割れ目ができました♪

もうちょい、焼き色がついてもよいけれど、
食べる直前にトースターで温めるので
それで程よい焼き色がつきます。

ふかふかの食感が好きな方は
スコットランド・スコーンのレシピはオススメです。

店主 ― 2010/06/03 21:45

今日は仕事前にジムへ♪
と思ったら休みでした。ガーンっ。
一旦家に戻るほどの時間はないので、チェロの練習をしに音楽教室へ。
平日午前は結構空き教室がありました。
基礎れんしゅう～！
秋のアンサンブルの曲も練習始めなければ。。。

こちらはイギリス、コヴェント・ガーデンでの一幕。

楽しそうな演奏者たちです。演奏しながら移動をして、
座っているお客さん達にＣＤを宣伝～♪
二階までは来ないので、しばらくのんびり眺めてました。

このコヴェント・ガーデンで手作りっぽい石鹸を購入。
直径５センチ、高さ3.5センチの円柱の上にミニバラやラベンダーの
ドライフラワーが挿してあって、とてもかわいらしい。
ワゴン販売していたのですが、買おうとしたら店主が見当たらず。
お土産にも最適！他では無いし、と思ったのにどーしよぉ～、
と困っていたら、隣のワゴンからパンクなおじ様が！
どれを買うのか聞かれて選んで渡したら
そのおじ様、箱に詰め始めるじゃないですか。
でも心なしか、慣れない手つき。
「ここはおじさんのお店？」
と聞くと
「違う」
との返答。

安心しました！

革ジャン着た筋肉ムキムキのハーレー乗ってそうなオジサンが、
こんなかわいらしい石鹸を手作りしていたり？
とか心配してしまいました。（それはそれで微笑ましい）
おじ様がラッピングに悪戦苦闘していたら、ホントの店主である
ナチュラルスタイルなお姉さんが慌てて登場！
ワゴンから離れる時はお互いに店番をしているようでした。
お姉さんが戻ってきて、おじ様もちょっと安心したようで、
自分のワゴンへ戻っていきました。

さすが店主なお姉さん、かわいくラッピングして品物を渡してくれました。

でも今度行った時もお店があったら、店主の居ない時を待って、
またパンクなおじ様の登場に遭遇したいかも（笑。